书趣网 www.shuqubook.com,七零年代二婚妻无错无删减全文免费阅读!
新妈,可他不说话张巧儿也没办法。
“妈,我看家里有南瓜,我想做南瓜饼给孩子吃,就是有些费油……”
董佳慧欲言又止,其实就是问婆婆的意思。
煎南瓜饼耗费的油多,但董佳慧也想过,煎完后剩下的油捞起来中午炒菜的时候照样能用,算不上浪费。
“你想做就做吧,为了你结婚我打了好些豆油,够吃到年后了。”
婆婆同意后,董佳慧回过头对黑蛋说,“你喜欢吃南瓜饼吗?又甜又香的南瓜饼,还是橘黄色的,可好吃了,你要是想吃就点个头好不好?”
南瓜是自家长的,董佳慧就是看家里墙角堆了十来个南瓜才会想起做南瓜饼。
黑蛋虽然没有抬头,但董佳慧察觉出他手里的动作停顿了,显然对这个话题感兴趣。
“那我就给黑蛋做南瓜饼吧。”
走之前她拍了拍黑蛋的脑袋,心里五味杂陈。
虽然黑蛋不爱搭理她,可她到底是个后妈,他这么小,没有亲妈疼其实是很可怜的。
她不是汪梅,不知道汪梅为什么执着于回城,在她看来,这个年代虽然有很多不方便之处,但也有它可爱的地方,最重要的是,汪梅已经有了两个孩子,她真舍得把孩子丢下不管吗?
说做就做,董佳慧从墙角拿了个南瓜过来,洗净后切成两半,留下半个,将另一半中的馕掏空,去皮后切片,放入铝制的容器中。
南瓜需要蒸煮,刚好张巧儿在烧水,董佳慧在铝制容器上扣了个盖子,放入水中蒸煮。
中间大约需要一刻钟左右的时间,董佳慧趁这个时间把其他需要用到的面粉等准备好,待南瓜蒸熟后取出,用勺子压成泥,依次加入面粉、糯米粉和红糖搅拌,搅拌均匀后揉成面团。
做了几个圆饼后,佳慧心血来潮捏了个小猪的形状给黑蛋看。
“黑蛋,你看这只小猪可不可爱,我把这只小猪做给你吃好不好?”
黑蛋看着佳慧手里的那只卡通形象的小猪,眼里流露出了孩童的好奇和探索的情绪,显然是很感兴趣的。
看到黑蛋神情上的变化,董佳慧继续引导着黑蛋说话。
“你看它圆滚滚的多可爱,你喜不喜欢?”
黑蛋看了看董佳慧,又看了看她手里的小猪,在董佳慧以为他不会有回应时,竟然看到他点头了。
董佳慧心里的石头落下,有反应就好,只要他的心愿意打开一个缺口,她就能用关心和耐心一点点的温暖他。
“你喜欢对吗?那我做三个,你跟弟弟妹妹一人一个可以吗?”
黑蛋嘟了嘟嘴,没说同意也没说不同意。
董佳慧尝试着理解黑蛋的情绪,他喜欢这个小猪,她说做三个跟弟弟妹妹一人一个他却不高兴了,那是不是代表着他并不愿意跟弟弟妹妹一起分享呢?
想到这里,董佳慧继续耐心的疏导着黑蛋的情绪。
“你是不愿意跟弟弟妹妹分享小猪吗?那我还会做很多小动物,小猪,小兔子,小猫,小狗,我多做几种,你跟弟弟妹妹一起挑自己喜欢的好不好?”
多亏她以前跟着表姐学了翻糖蛋糕,虽然说不上多专业,但捏几个小动物骗骗孩子却不在话下。
果然,董佳慧这么说完后,黑蛋点头了。
张巧儿一直坐在灶膛前,董佳慧对黑蛋的种种表现她都看在眼里,可以说,她对这个新儿媳是越来越满意了。
张巧儿一脸笑意的烧着火,那边,揉好面团压好面饼的董佳慧开始煎南瓜饼了。
锅里倒入适量的油,待温度升高后将面饼放入油锅中,小火煎至金黄色,一面煎好后翻面继续煎另一面。
赵美香抱着英宝进厨房时看到的就是这服场景,她妈在灶膛前烧火,新嫂子在锅烧煎着什么,她旁边还站着大侄子黑蛋。
昨天她妈还跟她唠叨着黑蛋的事呢,怎么一觉醒来黑蛋跟新嫂子的关系就这么亲近了?
董佳慧抬眼对她们笑笑,指着盘子里已经煎好的小动物说,“英宝,你要来看小动物吗,这个小兔子是专门给你做的,等会儿吃饭的时候你把它吃掉好不好?”
赵美香抱着英宝走过来,看到那几个很形象的动物造型,立刻感叹道,“呀,嫂子,你是怎么捏的啊,这捏的也太像了。”
她发现这个新嫂子还真是心灵手巧,会做饭,会做衣服,连捏个面团都比别人捏的好看。
吃早饭的时候,大人一叠南瓜饼,三个孩子是小动物造型的南瓜饼模型。
“呦,今天这做的是什么啊,一早就吃这么油腻的东西呢,这也太费油了吧。”
郑月芬活到这么大还没见过南瓜饼呢,一是南瓜饼属于精细的食物,连肚子都填不饱的农村不会费事弄这个,二是食物与地域有关,就像淮扬菜,鲁菜,川菜一样,不同地域有不同地域的饮食文化,显然,南瓜饼并不属于上河村,乃至整个公社的饮食文化。
郑月芬说话没人搭理她,等张巧儿动筷后,赵美香就迫不及待的夹了一块,咬了一口,又酥又香,甜甜腻腻的味道不差。
“还行,不过我还是喜欢嫂子昨晚上做的发糕。”
董佳慧边笑着把小白兔夹给英宝边跟赵美香说,“你喜欢我下次再做,今天早上做的南瓜饼,那边还有半个南瓜没用,我想切成瓜丝做瓜丝馅饼,这个是咸的,肯定比甜的开胃。”
“真的啊?嫂子,你什么时候做啊,我都迫不及待想吃了。”
张巧儿吃了口南瓜饼咽下后喝了口粥,看到自家闺女那一脸嘴馋的样子笑骂道,“这么大人了还这么嘴馋,当心以后嫁不出去。”
“嫁不出去正好,我就留家里帮嫂子带孩子,嫂子会做这么多好吃的,我还巴不得一直留家里不嫁人呢。”
英宝吃着小兔子,黑蛋吃小猪也吃的香,石头眼巴巴的看着盘子里的小动物,一副想吃又不敢动的样子。
“石头,你想要哪个小动物啊?”
石头怯生生的指了指盘子里的小狗,指完了还看了郑月芬一眼。
董佳慧笑着对石头说,“好啊,石头想吃就让妈妈给你夹好吗?”
你说早上吃这个油腻,说费油,现在你儿子想吃,看你给不给你儿子吃。
反正董佳慧不会去做这种吃力不讨好的事,万一她拿给石头反倒要受郑月芬的埋怨,那她岂不是要怄死。
郑月芬还真的挂不下脸,可儿子要吃,眼巴巴的看着英宝跟黑蛋,她是个疼儿子的,看不得自己儿子受委屈,只好伸筷子把小狗夹给了石头。
董佳慧心里舒服了,正要喂英宝喝粥,赵东林拦住了。
“你先吃,她啃着饼呢,等你吃完了再喂她。”
董佳慧看过去,两人眼神对上,昨晚第一次亲密接触,感情已经有了质的升华,董佳慧脸上不自觉泛起了红晕,她不自在的别开眼,心里却甜滋滋的,知道他这是心疼自己,不想让自己吃冷饭。
张巧儿听到儿子的话也点着碗开口,“是啊,你先吃,等他们大点了都该自己吃饭。”
家里三个孩子,黑蛋四岁自己吃饭,石头跟英宝还要人喂。
“那不是怕打碎了碗嘛。”
农村人家什么不值钱啊,碗也是值钱的,真有那些一穷二白的人家,全家人共用一个破碗,吃饭都要轮着来。
“要不去镇上的时候给他们买两个搪瓷碗回来,就是摔地上也摔不坏。”
董佳慧说完后郑月芬正想笑她不当家不知柴米贵呢,那头张巧儿已经应了。
“行,下次去镇上就买两个回来。”
郑月芬立刻不说话了。
新妈,可他不说话张巧儿也没办法。
“妈,我看家里有南瓜,我想做南瓜饼给孩子吃,就是有些费油……”
董佳慧欲言又止,其实就是问婆婆的意思。
煎南瓜饼耗费的油多,但董佳慧也想过,煎完后剩下的油捞起来中午炒菜的时候照样能用,算不上浪费。
“你想做就做吧,为了你结婚我打了好些豆油,够吃到年后了。”
婆婆同意后,董佳慧回过头对黑蛋说,“你喜欢吃南瓜饼吗?又甜又香的南瓜饼,还是橘黄色的,可好吃了,你要是想吃就点个头好不好?”
南瓜是自家长的,董佳慧就是看家里墙角堆了十来个南瓜才会想起做南瓜饼。
黑蛋虽然没有抬头,但董佳慧察觉出他手里的动作停顿了,显然对这个话题感兴趣。
“那我就给黑蛋做南瓜饼吧。”
走之前她拍了拍黑蛋的脑袋,心里五味杂陈。
虽然黑蛋不爱搭理她,可她到底是个后妈,他这么小,没有亲妈疼其实是很可怜的。
她不是汪梅,不知道汪梅为什么执着于回城,在她看来,这个年代虽然有很多不方便之处,但也有它可爱的地方,最重要的是,汪梅已经有了两个孩子,她真舍得把孩子丢下不管吗?
说做就做,董佳慧从墙角拿了个南瓜过来,洗净后切成两半,留下半个,将另一半中的馕掏空,去皮后切片,放入铝制的容器中。
南瓜需要蒸煮,刚好张巧儿在烧水,董佳慧在铝制容器上扣了个盖子,放入水中蒸煮。
中间大约需要一刻钟左右的时间,董佳慧趁这个时间把其他需要用到的面粉等准备好,待南瓜蒸熟后取出,用勺子压成泥,依次加入面粉、糯米粉和红糖搅拌,搅拌均匀后揉成面团。
做了几个圆饼后,佳慧心血来潮捏了个小猪的形状给黑蛋看。
“黑蛋,你看这只小猪可不可爱,我把这只小猪做给你吃好不好?”
黑蛋看着佳慧手里的那只卡通形象的小猪,眼里流露出了孩童的好奇和探索的情绪,显然是很感兴趣的。
看到黑蛋神情上的变化,董佳慧继续引导着黑蛋说话。
“你看它圆滚滚的多可爱,你喜不喜欢?”
黑蛋看了看董佳慧,又看了看她手里的小猪,在董佳慧以为他不会有回应时,竟然看到他点头了。
董佳慧心里的石头落下,有反应就好,只要他的心愿意打开一个缺口,她就能用关心和耐心一点点的温暖他。
“你喜欢对吗?那我做三个,你跟弟弟妹妹一人一个可以吗?”
黑蛋嘟了嘟嘴,没说同意也没说不同意。
董佳慧尝试着理解黑蛋的情绪,他喜欢这个小猪,她说做三个跟弟弟妹妹一人一个他却不高兴了,那是不是代表着他并不愿意跟弟弟妹妹一起分享呢?
想到这里,董佳慧继续耐心的疏导着黑蛋的情绪。
“你是不愿意跟弟弟妹妹分享小猪吗?那我还会做很多小动物,小猪,小兔子,小猫,小狗,我多做几种,你跟弟弟妹妹一起挑自己喜欢的好不好?”
多亏她以前跟着表姐学了翻糖蛋糕,虽然说不上多专业,但捏几个小动物骗骗孩子却不在话下。
果然,董佳慧这么说完后,黑蛋点头了。
张巧儿一直坐在灶膛前,董佳慧对黑蛋的种种表现她都看在眼里,可以说,她对这个新儿媳是越来越满意了。
张巧儿一脸笑意的烧着火,那边,揉好面团压好面饼的董佳慧开始煎南瓜饼了。
锅里倒入适量的油,待温度升高后将面饼放入油锅中,小火煎至金黄色,一面煎好后翻面继续煎另一面。
赵美香抱着英宝进厨房时看到的就是这服场景,她妈在灶膛前烧火,新嫂子在锅烧煎着什么,她旁边还站着大侄子黑蛋。
昨天她妈还跟她唠叨着黑蛋的事呢,怎么一觉醒来黑蛋跟新嫂子的关系就这么亲近了?
董佳慧抬眼对她们笑笑,指着盘子里已经煎好的小动物说,“英宝,你要来看小动物吗,这个小兔子是专门给你做的,等会儿吃饭的时候你把它吃掉好不好?”
赵美香抱着英宝走过来,看到那几个很形象的动物造型,立刻感叹道,“呀,嫂子,你是怎么捏的啊,这捏的也太像了。”
她发现这个新嫂子还真是心灵手巧,会做饭,会做衣服,连捏个面团都比别人捏的好看。
吃早饭的时候,大人一叠南瓜饼,三个孩子是小动物造型的南瓜饼模型。
“呦,今天这做的是什么啊,一早就吃这么油腻的东西呢,这也太费油了吧。”
郑月芬活到这么大还没见过南瓜饼呢,一是南瓜饼属于精细的食物,连肚子都填不饱的农村不会费事弄这个,二是食物与地域有关,就像淮扬菜,鲁菜,川菜一样,不同地域有不同地域的饮食文化,显然,南瓜饼并不属于上河村,乃至整个公社的饮食文化。
郑月芬说话没人搭理她,等张巧儿动筷后,赵美香就迫不及待的夹了一块,咬了一口,又酥又香,甜甜腻腻的味道不差。
“还行,不过我还是喜欢嫂子昨晚上做的发糕。”
董佳慧边笑着把小白兔夹给英宝边跟赵美香说,“你喜欢我下次再做,今天早上做的南瓜饼,那边还有半个南瓜没用,我想切成瓜丝做瓜丝馅饼,这个是咸的,肯定比甜的开胃。”
“真的啊?嫂子,你什么时候做啊,我都迫不及待想吃了。”
张巧儿吃了口南瓜饼咽下后喝了口粥,看到自家闺女那一脸嘴馋的样子笑骂道,“这么大人了还这么嘴馋,当心以后嫁不出去。”
“嫁不出去正好,我就留家里帮嫂子带孩子,嫂子会做这么多好吃的,我还巴不得一直留家里不嫁人呢。”
英宝吃着小兔子,黑蛋吃小猪也吃的香,石头眼巴巴的看着盘子里的小动物,一副想吃又不敢动的样子。
“石头,你想要哪个小动物啊?”
石头怯生生的指了指盘子里的小狗,指完了还看了郑月芬一眼。
董佳慧笑着对石头说,“好啊,石头想吃就让妈妈给你夹好吗?”
你说早上吃这个油腻,说费油,现在你儿子想吃,看你给不给你儿子吃。
反正董佳慧不会去做这种吃力不讨好的事,万一她拿给石头反倒要受郑月芬的埋怨,那她岂不是要怄死。
郑月芬还真的挂不下脸,可儿子要吃,眼巴巴的看着英宝跟黑蛋,她是个疼儿子的,看不得自己儿子受委屈,只好伸筷子把小狗夹给了石头。
董佳慧心里舒服了,正要喂英宝喝粥,赵东林拦住了。
“你先吃,她啃着饼呢,等你吃完了再喂她。”
董佳慧看过去,两人眼神对上,昨晚第一次亲密接触,感情已经有了质的升华,董佳慧脸上不自觉泛起了红晕,她不自在的别开眼,心里却甜滋滋的,知道他这是心疼自己,不想让自己吃冷饭。
张巧儿听到儿子的话也点着碗开口,“是啊,你先吃,等他们大点了都该自己吃饭。”
家里三个孩子,黑蛋四岁自己吃饭,石头跟英宝还要人喂。
“那不是怕打碎了碗嘛。”
农村人家什么不值钱啊,碗也是值钱的,真有那些一穷二白的人家,全家人共用一个破碗,吃饭都要轮着来。
“要不去镇上的时候给他们买两个搪瓷碗回来,就是摔地上也摔不坏。”
董佳慧说完后郑月芬正想笑她不当家不知柴米贵呢,那头张巧儿已经应了。
“行,下次去镇上就买两个回来。”
郑月芬立刻不说话了。