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辰时末宋玉枝开始忙碌,先去李家报到。
那李家媳妇已经跟周氏很相熟了,平日里时常跟周氏请教针线。已然把宋玉枝当成自家晚辈瞧。
见了面,两人互相道了新年好,李家媳妇把她这新衣裳好一通夸,而后就引着她去灶房。
这几日的上门烹饪,说来比在家等客人上门取菜要麻烦一些,毕竟一家一家跑过去也要时间。
但宋玉枝不用自己提供食材和柴火、调料了,相等于用时间去交换多换几文钱。
而对于客人来说,虽然需要多负担一些,但银钱方面还是二十文,却可以按着自家人的忌口、选择自己想要的大菜。
说起来也是双赢的事儿。
像眼下李家媳妇这般,她家孩子实在太小,才两三岁大,上头的老人又已经老迈到有些糊涂,如何都不放心让他们吃鱼的,她便只让宋玉枝做个旁的肉菜。
宋玉枝看她家灶房里有五花肉、板栗和冰糖,便准备做个板栗红烧肉。
她把五花肉入冷水下锅,煮到水开后捞出洗净,切成大小一致的方块。
接着调整火势,在锅中放入冰糖炒出糖色,下五花肉快速翻炒上色,再料酒和姜蒜炒香,最后将板栗放入,倒入开水没过所有食材,开始慢慢焖煮。
最一步焖煮得半个多时辰,宋玉枝自然没时间在这儿守着,只交代了出锅的时间。
闻着浓郁勾人的肉香和板栗香,李家媳妇就知道这菜错不了,爽快地给了说好的二十文工钱。
接着是第二家、第三家……
正午时分,宋玉枝揣着六十文钱回到了家里。
进门就看到赵大娘正坐在堂屋里。
“大娘新年好!”宋玉枝一阵惊喜,脚步轻快地进了屋,脆生生地给赵大娘拜过了年,又有些无奈的道:“说来都是晚辈去给长辈拜年,偏您不肯透露住哪里。倒让您来瞧我们了!您什么时候过来的,怎么不让弟弟去给我送个信儿?”
赵大娘先把宋玉枝从头到脚一通打量,怎么看她都只觉得看不够似的,又不以为意地笑道:“小地方哪里讲究那些虚礼?再者我家现下住着的那小村子又远又破败,可舍不得让我们枝枝这样如花似玉的小姑娘过去!再者我出门的时候耽搁了一阵,也是刚来,没等多久。”
说着话,赵大娘又拿出两个红封,一手递给宋知远,一手递给宋玉枝,“没放几文钱,就图个好意头!”
这要是搁别家,小孩一见到大人给的压岁钱早就上赶着去拿了。
现下宋知远却不动,只转头看着自家姐姐。
赵大娘好笑地轻拍他的后背,说:“小东西看你姐姐干啥?大娘给的就收下,我看你姐姐敢不敢不要?!”
她都这么说了,宋玉枝也不好推拒,就和弟弟一道收了红包。
周氏给赵大娘沏了高末过来,奇怪道:“赵姐姐怎么没把您儿子一道带来?这压岁钱总归得两家有来有往才是。现下我给您家孩子的压岁钱只能让您转交了。”
赵大娘道:“不管他,他也是个闲不住的。看今日天气好,又带着家当上山去了。天黑前才回来。我想着他... -->>
辰时末宋玉枝开始忙碌,先去李家报到。
那李家媳妇已经跟周氏很相熟了,平日里时常跟周氏请教针线。已然把宋玉枝当成自家晚辈瞧。
见了面,两人互相道了新年好,李家媳妇把她这新衣裳好一通夸,而后就引着她去灶房。
这几日的上门烹饪,说来比在家等客人上门取菜要麻烦一些,毕竟一家一家跑过去也要时间。
但宋玉枝不用自己提供食材和柴火、调料了,相等于用时间去交换多换几文钱。
而对于客人来说,虽然需要多负担一些,但银钱方面还是二十文,却可以按着自家人的忌口、选择自己想要的大菜。
说起来也是双赢的事儿。
像眼下李家媳妇这般,她家孩子实在太小,才两三岁大,上头的老人又已经老迈到有些糊涂,如何都不放心让他们吃鱼的,她便只让宋玉枝做个旁的肉菜。
宋玉枝看她家灶房里有五花肉、板栗和冰糖,便准备做个板栗红烧肉。
她把五花肉入冷水下锅,煮到水开后捞出洗净,切成大小一致的方块。
接着调整火势,在锅中放入冰糖炒出糖色,下五花肉快速翻炒上色,再料酒和姜蒜炒香,最后将板栗放入,倒入开水没过所有食材,开始慢慢焖煮。
最一步焖煮得半个多时辰,宋玉枝自然没时间在这儿守着,只交代了出锅的时间。
闻着浓郁勾人的肉香和板栗香,李家媳妇就知道这菜错不了,爽快地给了说好的二十文工钱。
接着是第二家、第三家……
正午时分,宋玉枝揣着六十文钱回到了家里。
进门就看到赵大娘正坐在堂屋里。
“大娘新年好!”宋玉枝一阵惊喜,脚步轻快地进了屋,脆生生地给赵大娘拜过了年,又有些无奈的道:“说来都是晚辈去给长辈拜年,偏您不肯透露住哪里。倒让您来瞧我们了!您什么时候过来的,怎么不让弟弟去给我送个信儿?”
赵大娘先把宋玉枝从头到脚一通打量,怎么看她都只觉得看不够似的,又不以为意地笑道:“小地方哪里讲究那些虚礼?再者我家现下住着的那小村子又远又破败,可舍不得让我们枝枝这样如花似玉的小姑娘过去!再者我出门的时候耽搁了一阵,也是刚来,没等多久。”
说着话,赵大娘又拿出两个红封,一手递给宋知远,一手递给宋玉枝,“没放几文钱,就图个好意头!”
这要是搁别家,小孩一见到大人给的压岁钱早就上赶着去拿了。
现下宋知远却不动,只转头看着自家姐姐。
赵大娘好笑地轻拍他的后背,说:“小东西看你姐姐干啥?大娘给的就收下,我看你姐姐敢不敢不要?!”
她都这么说了,宋玉枝也不好推拒,就和弟弟一道收了红包。
周氏给赵大娘沏了高末过来,奇怪道:“赵姐姐怎么没把您儿子一道带来?这压岁钱总归得两家有来有往才是。现下我给您家孩子的压岁钱只能让您转交了。”
赵大娘道:“不管他,他也是个闲不住的。看今日天气好,又带着家当上山去了。天黑前才回来。我想着他... -->>
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