第二十二章 奶制品 (1/2)
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因为庄园牧场里的成年奶牛和奶山羊共有四十二头,所以每天羊奶和牛奶就会有很多,乔诺又是个养殖专家,自然对它们的照料更是悉心,附近几个镇子有不少人喝牛奶,所以牛奶的销路不用担心,但愁的是羊奶的销路。
拿有钱人家来说吧,那些婴儿孩童喝的都是乳娘的奶,大一些就喝牛奶,但是因为羊奶膻味太重,所以镇上没人喝。其实用羊奶代替母乳的效果会更好的。
所以君攸宁就打算换一下策略,将羊奶卖给几个镇上的酒楼。比如做成酸奶,听说最初酸奶就是拿羊奶做的。至于羊奶做手工皂,君攸宁觉得对于她一个文科生来说太难了,还要提取氢氧化钠,又要用到强碱,听着头就好痛,还是做吃食来的简单。
君攸宁来庄园之前就买了些杏仁喝绿豆,想着先试验一下,做点羊奶粥,羊奶粥的做法很简单,大米淘洗干净,把羊奶去膻味烧热,然后另起大锅点火,加入适量清水,放入洗净的大米,先用大火烧沸,再改用小火熬煮至粥将成,然后加入糖和羊奶,搅匀,就可以吃了。
奶香和米香味很重,香气引来了不少人,因为君攸宁煮了几大锅,所以人人有份,“大家排好队啊,人人有份。”
“嗯,这去了膻味的羊奶做了粥真的好喝啊。”乔铭赞叹道,神农是个大老粗,虽然是现代人,但是对吃穿不讲究,所以也是时隔几十年才喝到羊奶的,“不错,不错。”
君攸宁见大家都连连叫好,她就觉得这是个不错的销路,可以先在洛陵游的店里试试,她突然想到神农是农林科技大学毕业的,便轻轻用胳膊肘撞了撞他,“诶,神农,你是理科生对吧?”
“对啊,怎么了?”神农发觉有事,君攸宁一笑,“帮忙用羊奶做手工皂呗。”
“我就知道你肯定有所图谋。”神农说着喝了一口羊奶粥,君攸宁道,“什么叫做图谋,你语文怎么学的,我们这是共同富裕好吧。”
“好好,共同富裕,我去做还不行嘛,对了,材料你出啊。”神农是出了名的铁公鸡——一毛不拔。
“当然是我出了,我可没觉得你会这么大方自己出材料,我带几斤羊奶回去啊,我打算多捣鼓几种羊奶的吃法,到时候好卖个高价。”君攸宁说着就打算离开,“对了,到时候我们还可以收购其他地方的羊奶啊!”
“好好,财迷,快先去做出致富的吃法再说。”神农可没打算挽留君攸宁,君攸宁走出提着几斤羊奶走出庄园,心情分外不错,一有能赚钱的事做,她就分外激动,君攸宁想着哼起了跑调的小曲儿。
君攸宁回去后做了一点羊奶粥给家里的人尝,还给洛家还有沐家也送去了一些,并且和洛陵游商量了在他店里出售羊奶粥的事,“你的厨艺比我好,做出来的羊奶粥肯定更好喝,所以你店里卖最适合不过了,我们给它改个名字就可以先预售了。”
“不如叫它白玉粥如何?”
“好啊,我给你说啊,做法是这样的,很简单,你先……”君攸宁给洛陵游说了做法,“对了,羊奶不... -->>
因为庄园牧场里的成年奶牛和奶山羊共有四十二头,所以每天羊奶和牛奶就会有很多,乔诺又是个养殖专家,自然对它们的照料更是悉心,附近几个镇子有不少人喝牛奶,所以牛奶的销路不用担心,但愁的是羊奶的销路。
拿有钱人家来说吧,那些婴儿孩童喝的都是乳娘的奶,大一些就喝牛奶,但是因为羊奶膻味太重,所以镇上没人喝。其实用羊奶代替母乳的效果会更好的。
所以君攸宁就打算换一下策略,将羊奶卖给几个镇上的酒楼。比如做成酸奶,听说最初酸奶就是拿羊奶做的。至于羊奶做手工皂,君攸宁觉得对于她一个文科生来说太难了,还要提取氢氧化钠,又要用到强碱,听着头就好痛,还是做吃食来的简单。
君攸宁来庄园之前就买了些杏仁喝绿豆,想着先试验一下,做点羊奶粥,羊奶粥的做法很简单,大米淘洗干净,把羊奶去膻味烧热,然后另起大锅点火,加入适量清水,放入洗净的大米,先用大火烧沸,再改用小火熬煮至粥将成,然后加入糖和羊奶,搅匀,就可以吃了。
奶香和米香味很重,香气引来了不少人,因为君攸宁煮了几大锅,所以人人有份,“大家排好队啊,人人有份。”
“嗯,这去了膻味的羊奶做了粥真的好喝啊。”乔铭赞叹道,神农是个大老粗,虽然是现代人,但是对吃穿不讲究,所以也是时隔几十年才喝到羊奶的,“不错,不错。”
君攸宁见大家都连连叫好,她就觉得这是个不错的销路,可以先在洛陵游的店里试试,她突然想到神农是农林科技大学毕业的,便轻轻用胳膊肘撞了撞他,“诶,神农,你是理科生对吧?”
“对啊,怎么了?”神农发觉有事,君攸宁一笑,“帮忙用羊奶做手工皂呗。”
“我就知道你肯定有所图谋。”神农说着喝了一口羊奶粥,君攸宁道,“什么叫做图谋,你语文怎么学的,我们这是共同富裕好吧。”
“好好,共同富裕,我去做还不行嘛,对了,材料你出啊。”神农是出了名的铁公鸡——一毛不拔。
“当然是我出了,我可没觉得你会这么大方自己出材料,我带几斤羊奶回去啊,我打算多捣鼓几种羊奶的吃法,到时候好卖个高价。”君攸宁说着就打算离开,“对了,到时候我们还可以收购其他地方的羊奶啊!”
“好好,财迷,快先去做出致富的吃法再说。”神农可没打算挽留君攸宁,君攸宁走出提着几斤羊奶走出庄园,心情分外不错,一有能赚钱的事做,她就分外激动,君攸宁想着哼起了跑调的小曲儿。
君攸宁回去后做了一点羊奶粥给家里的人尝,还给洛家还有沐家也送去了一些,并且和洛陵游商量了在他店里出售羊奶粥的事,“你的厨艺比我好,做出来的羊奶粥肯定更好喝,所以你店里卖最适合不过了,我们给它改个名字就可以先预售了。”
“不如叫它白玉粥如何?”
“好啊,我给你说啊,做法是这样的,很简单,你先……”君攸宁给洛陵游说了做法,“对了,羊奶不... -->>
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