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头问道。
“那是你和小张，人家一个年轻力壮的小男人，杀个鱼不是轻轻松松的？”黄秀莲打趣道。
“年轻力壮但不小１
陈辉小声嘀咕了一句，跟何娟娟一起把处理好的鳐鱼搬进厨房。 何娟娟切了一块鱼肝下来，切成厚片之后码在盘子里备用。
喊小保姆去酿着酒的大酒缸里弄一些酒糟出来。
自己则挑选了一块鳐鱼肉出来，切成大小合适的条状。
“阿姨，酒糟来了１
保姆小张装了一小碗酒糟回到厨房。
非常默契的，顺手就从另一边的橱柜里拿出一袋面粉一起拿过来。
何娟娟往面粉里加上水，酒糟，盐和一些酱油。
弄成浓浆之后，把切好的鳐鱼肉放在里面腌制。
“这个待会是拿去煎吗？”陈辉问道。
“看样子你是真的不懂，那我就先不告诉你了。”
“那个石斑不处理它吗？”何娟娟卖了个关子问道。
“那个等客人上桌了再处理，越新鲜越好吃１陈辉说道。
“那你去喝杯茶看会电视吧，倩倩应该在外面看电视１
何娟娟说着，招呼小张给陈辉泡茶。
陈辉热心的说要帮忙干点别的活，被何娟娟给拒绝了。
加上保姆，厨房里有三个人干活完全够了。
黄文倩一个人在客厅看电视，陈辉可不想去招惹这个大小姐。
捧着茶杯，蹲在水箱边上看着里面的海王星石斑。
美名其曰，随时关注高端食材的状态，以免它突然挂了没有及时发现，影响食物的口感和口味。
蹲着看了一会鱼。
手里的茶喝完了，脚也开始有些发麻。
陈辉站起来活动了一下身体，进厨房去调刺身酱油。
受限于大环境，就算是何娟娟这种富婆，家里的台面上也只有简简单单的盐巴，料酒，酱油和醋。
陈辉倒了一些酱油出来，少量多次的往里面加白砂糖和水。
慢慢的把它调制成，带点甜味和咸味，两种味道又都不会太过于抢眼的程度。
然后把分好的调料一分为二。
一半拿东西盖上免得掉了灰尘进去。
另外一半剪一些小米椒进去泡着，等个五六分钟，用筷子沾一下尝尝辣度。
重复几次之后，把里面的小米椒捞出来。
只留下一小圈辣椒，用来分辨两种不同口感的调料。
“陈辉，你这是在做实验吗？”何娟娟看到了，不解的问道。
“嗯，差不多吧１
“生鱼肉没有味道，需要用调料增加口味。”
“调料味道太淡吃起来寡淡缺乏层次，太重又会抢了鱼肉本身的味道。”
“这个难度，也没比做实验容易到哪里去了１
陈辉感慨着，把带着辣味的调味料也给盖上。
“我感觉你不像个渔民，更像个美食家１
“不如你去开个饭店吧？肯定比打鱼赚得多１黄秀莲笑道。
陈辉笑着摇摇头
“开饭店太累了！我又不想发大财，只想过点早睡晚起，老婆孩子热炕头，兴致来了偶尔奋斗一下的生活。”
他心里想，但是嘴上没说的是，靠劳动力也实在是发不了什么大财的。
(本章完)
头问道。
“那是你和小张，人家一个年轻力壮的小男人，杀个鱼不是轻轻松松的？”黄秀莲打趣道。
“年轻力壮但不小１
陈辉小声嘀咕了一句，跟何娟娟一起把处理好的鳐鱼搬进厨房。 何娟娟切了一块鱼肝下来，切成厚片之后码在盘子里备用。
喊小保姆去酿着酒的大酒缸里弄一些酒糟出来。
自己则挑选了一块鳐鱼肉出来，切成大小合适的条状。
“阿姨，酒糟来了１
保姆小张装了一小碗酒糟回到厨房。
非常默契的，顺手就从另一边的橱柜里拿出一袋面粉一起拿过来。
何娟娟往面粉里加上水，酒糟，盐和一些酱油。
弄成浓浆之后，把切好的鳐鱼肉放在里面腌制。
“这个待会是拿去煎吗？”陈辉问道。
“看样子你是真的不懂，那我就先不告诉你了。”
“那个石斑不处理它吗？”何娟娟卖了个关子问道。
“那个等客人上桌了再处理，越新鲜越好吃１陈辉说道。
“那你去喝杯茶看会电视吧，倩倩应该在外面看电视１
何娟娟说着，招呼小张给陈辉泡茶。
陈辉热心的说要帮忙干点别的活，被何娟娟给拒绝了。
加上保姆，厨房里有三个人干活完全够了。
黄文倩一个人在客厅看电视，陈辉可不想去招惹这个大小姐。
捧着茶杯，蹲在水箱边上看着里面的海王星石斑。
美名其曰，随时关注高端食材的状态，以免它突然挂了没有及时发现，影响食物的口感和口味。
蹲着看了一会鱼。
手里的茶喝完了，脚也开始有些发麻。
陈辉站起来活动了一下身体，进厨房去调刺身酱油。
受限于大环境，就算是何娟娟这种富婆，家里的台面上也只有简简单单的盐巴，料酒，酱油和醋。
陈辉倒了一些酱油出来，少量多次的往里面加白砂糖和水。
慢慢的把它调制成，带点甜味和咸味，两种味道又都不会太过于抢眼的程度。
然后把分好的调料一分为二。
一半拿东西盖上免得掉了灰尘进去。
另外一半剪一些小米椒进去泡着，等个五六分钟，用筷子沾一下尝尝辣度。
重复几次之后，把里面的小米椒捞出来。
只留下一小圈辣椒，用来分辨两种不同口感的调料。
“陈辉，你这是在做实验吗？”何娟娟看到了，不解的问道。
“嗯，差不多吧１
“生鱼肉没有味道，需要用调料增加口味。”
“调料味道太淡吃起来寡淡缺乏层次，太重又会抢了鱼肉本身的味道。”
“这个难度，也没比做实验容易到哪里去了１
陈辉感慨着，把带着辣味的调味料也给盖上。
“我感觉你不像个渔民，更像个美食家１
“不如你去开个饭店吧？肯定比打鱼赚得多１黄秀莲笑道。
陈辉笑着摇摇头
“开饭店太累了！我又不想发大财，只想过点早睡晚起，老婆孩子热炕头，兴致来了偶尔奋斗一下的生活。”
他心里想，但是嘴上没说的是，靠劳动力也实在是发不了什么大财的。
(本章完)