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bsp;听她这么一分析,可姐也同意的猛点头,“想不到你的心眼还蛮多的,对这个也分析的这么透彻。懂得捕捉食客的心啊!”
叶子嘴上谦虚地说:“哪里呢,这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”
可姐听她说的每一点都很是在理,忙心急地叫她接着说下去,“你接着说,还有什么需要改进的?”
叶子顿了下,心中闪过一丝傲气,“笑话,我一个厨师,若是连食客的心理都摸不透,那还混什么啊?”
想归想,却还是真诚的对可姐说:“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”
这次换可姐挠头,“呵呵,那个……我大字不识的,你叫我想这个那不是要难为死我吗?”
叶子满是自信的瞪了下眼,纤指一摇,“不是的,这你就理解错了,我说的响亮不一定要取的文绉绉的,相反它要俗,俗的别人看着就想吃,俗的别人看一次就能记住!”
“呵呵,叶子兄弟,你说的头头是道的,不如,你就帮我取个好么?”
此时的叶子在可姐的眼里宛然就是位做面的大师,心里有的只是敬佩,再也没有先前那分轻视了,她一脸堆笑,笑的那是一个谄!
看着此时的可姐,叶子是打心眼里愿意交她这个朋友,便笑着对她说:“呵呵,那好,只是我若是取的不好,姐姐可不要笑话叶子。”
“哎哟哟,谁敢笑话你啊,赶紧了说吧!”
眼珠子一转,一个名字便上心头,“那就叫‘只一碗’!”
“啊啊啊,为什么要这个,那要是客人想多吃点,那我就不卖了吗?”
叶子这时那胸有成竹的样子,让人有想上前扁她的冲动,可在可姐的眼里,却是觉得她说的都是在理,就巴巴的看着她,等她细细的说来。”
只见她很是臭美的舀了一勺水,轻啜了一口,咋吧咋吧嘴,顿了一下才接着说下去。
“物以稀为贵,你这面就说只卖一碗,别人就会觉得奇怪,会想,为什么只一碗,是不好吃么?是好吃么?那么自然就想来尝一尝,若是好吃,他就会再要,可你就不卖了,还要告诉别人每天只卖那么多碗,多了不卖,那食客就会觉得吃你的面很有意思,那回头客自然就增多了,按照我说的,你从选摊的位置,用特色的名字引起别人的注意,再给出有卖相的面,光是这些就占据了六分,加上面味道的鲜美,你这面摊的生意想不火都是不行啊!”
那可姐听了她说的这番话后,脸色笑的那是一个阴险,用力的拍了她的肩说:
“好你个叶子,够精明的,今天我算是在你这里学到东西了,改明儿我面摊要是真火了,我一定登门去给你道谢,而且还给你分红,你说可好?”
听她说什么登门道谢,叶子才忽的意识到,自己来到这京城,住也是个很大的问题,身上的银两又不是很多,若是去投客栈,最多就能坚持个十天左右,这还不算吃的钱在里面,想到这里不由的皱眉。
可姐也看出她面有难色,忙问她,“叶子兄弟,看你面有难色,是不是我刚刚有说错什么?”
“呃……不瞒姐姐说,我是打算来京城谋生的,身上的银子也不多了,到现在还不知道自己该住哪里呢。”
可姐听了她说后,也面露难色,“这个……本来你帮我这么多,我又应该请你上我家去住的,可是,你虽年纪比我小,可终究是个男子……这恐怕有些……不妥吧……”
叶子听了她的话就乐了,笑的那是一个灿烂,“姐姐我有个事儿想和你说,可是怕你生气,敲我脑袋,你要我说么?”
可姐诧异,“什么,你尽管说!”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
bsp;听她这么一分析,可姐也同意的猛点头,“想不到你的心眼还蛮多的,对这个也分析的这么透彻。懂得捕捉食客的心啊!”
叶子嘴上谦虚地说:“哪里呢,这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”
可姐听她说的每一点都很是在理,忙心急地叫她接着说下去,“你接着说,还有什么需要改进的?”
叶子顿了下,心中闪过一丝傲气,“笑话,我一个厨师,若是连食客的心理都摸不透,那还混什么啊?”
想归想,却还是真诚的对可姐说:“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”
这次换可姐挠头,“呵呵,那个……我大字不识的,你叫我想这个那不是要难为死我吗?”
叶子满是自信的瞪了下眼,纤指一摇,“不是的,这你就理解错了,我说的响亮不一定要取的文绉绉的,相反它要俗,俗的别人看着就想吃,俗的别人看一次就能记住!”
“呵呵,叶子兄弟,你说的头头是道的,不如,你就帮我取个好么?”
此时的叶子在可姐的眼里宛然就是位做面的大师,心里有的只是敬佩,再也没有先前那分轻视了,她一脸堆笑,笑的那是一个谄!
看着此时的可姐,叶子是打心眼里愿意交她这个朋友,便笑着对她说:“呵呵,那好,只是我若是取的不好,姐姐可不要笑话叶子。”
“哎哟哟,谁敢笑话你啊,赶紧了说吧!”
眼珠子一转,一个名字便上心头,“那就叫‘只一碗’!”
“啊啊啊,为什么要这个,那要是客人想多吃点,那我就不卖了吗?”
叶子这时那胸有成竹的样子,让人有想上前扁她的冲动,可在可姐的眼里,却是觉得她说的都是在理,就巴巴的看着她,等她细细的说来。”
只见她很是臭美的舀了一勺水,轻啜了一口,咋吧咋吧嘴,顿了一下才接着说下去。
“物以稀为贵,你这面就说只卖一碗,别人就会觉得奇怪,会想,为什么只一碗,是不好吃么?是好吃么?那么自然就想来尝一尝,若是好吃,他就会再要,可你就不卖了,还要告诉别人每天只卖那么多碗,多了不卖,那食客就会觉得吃你的面很有意思,那回头客自然就增多了,按照我说的,你从选摊的位置,用特色的名字引起别人的注意,再给出有卖相的面,光是这些就占据了六分,加上面味道的鲜美,你这面摊的生意想不火都是不行啊!”
那可姐听了她说的这番话后,脸色笑的那是一个阴险,用力的拍了她的肩说:
“好你个叶子,够精明的,今天我算是在你这里学到东西了,改明儿我面摊要是真火了,我一定登门去给你道谢,而且还给你分红,你说可好?”
听她说什么登门道谢,叶子才忽的意识到,自己来到这京城,住也是个很大的问题,身上的银两又不是很多,若是去投客栈,最多就能坚持个十天左右,这还不算吃的钱在里面,想到这里不由的皱眉。
可姐也看出她面有难色,忙问她,“叶子兄弟,看你面有难色,是不是我刚刚有说错什么?”
“呃……不瞒姐姐说,我是打算来京城谋生的,身上的银子也不多了,到现在还不知道自己该住哪里呢。”
可姐听了她说后,也面露难色,“这个……本来你帮我这么多,我又应该请你上我家去住的,可是,你虽年纪比我小,可终究是个男子……这恐怕有些……不妥吧……”
叶子听了她的话就乐了,笑的那是一个灿烂,“姐姐我有个事儿想和你说,可是怕你生气,敲我脑袋,你要我说么?”
可姐诧异,“什么,你尽管说!”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)