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    两个争吵的人,  他们的提议都没有被采纳。

    大家忙碌了一晚上,莫遥没有想要做复杂的吃食,火锅和烤肉虽准备的过程都能接受,  但吃的时间浪费得更多。

    介于大家等会还要各回自家,莫遥提议全部人都去往养殖场,他给大家准备简易版叉烧肉盖饭。

    “叉烧肉?”倒是林路沅有点诧异了。

    “这肉的工序不是很复杂吗?现在回去还来得及?”

    话是怎么说,但大家收拾起来的动作丝毫不慢,  飞快地把剩下的肉都放置到恒温箱里,接着搬回到轻甲车中。

    好几个人挤在一起,也有几个人坐不下的,就组队到后面的越野车里。大家都想和莫遥坐在一起,听莫遥说这叉烧肉。

    大部分人都没吃过,有的听过,也没机会尝试过。吃过这道美食的,  就林路沅和刘飞。

    刘飞撇撇嘴:“你都没做过,  怎么就知道小莫会来不及?”

    林路沅:“……”

    他不应该在这辆车里,  而是在下一辆。

    林路沅还不至于和一个小屁孩争论个脸红耳赤地讨个结果,他直接就掏出了通讯机,联系了刘郁。

    刘郁是知道林路沅今天一整天都和莫遥在一起的。

    这会看到林路沅打通讯给他,  便立马接听起来地问道:“事情处理得如何了?”

    他先开口问道,熟悉的声线在车内响起。

    旁边,  刘飞猛地竖起耳朵,紧绷起肩膀地瞪大眼睛看向林路沅,  他……他怎么都没想到,林路沅会这么无耻,说不过他就拿他哥来危险他。

    但这次,是刘飞误会林路沅了,  林路沅完全就没有想到那一边去,他联系刘郁不过是因为工作问题。

    林路沅说道:“一切还挺顺利,不过剩下的猪肉要明天才能处理完,对了今天后勤部有没有什么事情发生?”

    刘郁道:“还好,你替我问问小莫,皇帝蕉是不是需要施肥了,最近两天的生长速度都很慢。”

    “好。”林路沅说完,就看向了莫遥。

    车里的空间不大,两人说话的声音都没有故意避开其他人,不用他重复莫遥也都听得一清二楚。

    莫遥抬眸对着林路沅点点头,嗯了一声说是的。

    他没参与到他们的对话里,莫遥还在思索着叉烧肉的做法,他没做过叉烧肉,但知道叉烧肉需要用到不少白砂糖。

    白砂糖价格不低,今日他在厨房里便看到里面的库存量几乎没怎么少,可以知道王小天他们平日里都不怎么使用。

    他打算给管家设置一道指令,固定时间批量提供各种调味,这样的话,他们就不会舍不得使用调料了。

    毕竟这调料再贵,也不会贵到哪里去。

    把飘远的思绪拉回,莫遥重新抬起头时,林路沅和刘郁的通讯已经结束了。

    但车里很安静,一向喜欢热热闹闹的刘飞似乎也安静了下来,他疑惑地看过去。

    林路沅主动道:“刘郁说他还没吃饭,打算等会过来蹭顿饭吃。”

    莫遥微微勾起唇,怪不得呀。

    .

    一路有说有笑地过来,等车子在泊车区停稳,养殖场里静悄悄的,只偌大的广场还亮着几处照明灯。

    几个人狐疑地将目光往里面望去,大家循着灯光来到大厅,还没推开门,就听到里面传来的声响。

    “来来来,输的人不许耍赖,要不然要扣贡献值!”说话的人,是阿青队里的某个成员。

    莫遥认出他的声音,每次都是话最活跃。

    难道他们在里面赌.博??

    这是可以干的事情吗?莫遥心里好奇极了,他目光转回到林路沅的身上。

    林路沅脸色淡定,他轻声道:“发现我们了。”

    刚说完,话音还没完全落下,莫遥就听到了朝着他们过来的脚步声,下一刻,门咔嚓地打开。

    开门的竟然是水管局的工程队队长。

    队长看到他们,豪爽的笑道:“你们可回来了。”

    “欸?是莫种植员回来了呀?”里面的人听到声音,有几个人嬉笑着跌跌撞撞走出来,他们脸色红润,双眼略微呆滞,身上还有股浓烈的酒味。

    这一看就是喝多了。

    门外的其他人:“……”

    队长不好意思地清清嗓子:“大家忙完了嘛,本来是想坐着等你们回来确定下工程进展,但就觉得无趣所以就聚一起喝两杯。”

    结果这酒喝着喝着,大家又觉得光喝酒也没意思嘛,加上一群大老爷们凑在一起喝过酒了,白天里的拘束感在夜晚彻底解放,大家相处融洽,就想着猜拳论输赢,输的人喝。

    有两个人每轮都输就想耍赖,这才有了刚开头里莫遥他们听到的那句罚贡献值的事情。

    说到后面,工程队队长似乎是幸灾乐祸地笑了起来,他整晚就被罚了两杯。

    “抱歉。”阿青走过来,面带歉意地微垂下眼睑。

    本来他是不同意的,但大家平日里散漫惯了,加上这一天的相处,大家都知道了莫种植员好说话,他手下的人也好说话。

    大家胆子就大起来,一忙完最后一道涂漆工序,就想着和以往相同,活跃夜晚的气氛。但阿青察觉到不对劲时,已经来不及了。

    到后面,他几乎是插不上话,主导权全都在了水管局工程部那边。

    了解到事情经过,莫遥倒不觉得有什么问题,他摆摆手:“没事,现在是停工时间,自由活动嘛。”

    说完,他又补充了句,“不过现在很晚了,你们今晚就留宿在这里吧。”

    他有条不絮地安排王小天和**励两人把宿舍楼那边收拾出来,至于和他们一起喝了几杯酒的李明石,还傻乎乎的瘫在铺着地毯的地面上笑。莫遥只好让莫离去端一盆温水来,给李明石擦拭下脖子醒醒酒。

    至于他,则是带上艾维尔去往厨房,给其他还没吃晚饭的人准备吃的。

    这次做的叉烧肉,莫遥准备的是一条肥瘦正合适的厚五花肉,有五公分厚度,挑选的这条是这大肥猪里最长的那条,足有半米多长。先是用粗盐揉搓全部的外表,再静置几分钟后清洗干净,接着,他开始备用调料。

    艾维尔靠拢过来,看着他娴熟的手法,问他:“小莫,我该准备什么呢?”

    “先煮米饭吧。”莫遥抬头对着他说,手中动作没有停。

    叉烧肉是甜口肉,这么大条肉用到的白砂糖数量不少,他整整倒了一斤的白砂糖,这让进来想要帮忙的王小天,怔愣得张大了嘴巴。

    艾维尔听到声音看过去,就看到他呆呆愣愣的模样,不由地好奇问:“怎么了?”

    王小天回过神来,羞涩着脸庞飞快摇头,他一紧张就容易结巴:“没、没有,我、我是来帮忙的。”

    “小天你来得正好,我想问你海鲜酱放哪里了?”莫遥开口问他。

    王小天立马跑去橱柜前,翻了半分钟,在橱柜的最里面翻出来一瓶还没开封的海鲜酱。

    海鲜酱是用虾米和贝类的肉柱熬煮出来的,味道浓郁,带着腥香味,但价格却非常昂贵。

    这瓶海鲜酱还是之前管家听从莫遥指令拿过来到养殖场的,哪里想到王小天他们竟然是藏起来了没有用。

    莫遥:“?”

    艾维尔:“?”

    王小天羞到头都不敢抬起来了,他细如蚊声地说:“我们都不会用,李叔去投放区查了价格,这么一小瓶它竟然要20个贡献值,就、就把它放起来了。”

    莫遥目光深深地看着他,两秒后放轻声量地说道:“这海鲜酱平日里单独搭配来吃可能腥了些,但可以和辣椒酱、肉酱等一起吃,用来拌面,炒肉都可以。还有我做的这道叉烧肉也能用到这海鲜酱。”

    旁边跟着听的艾维尔忍不住地纳闷:“这么神奇?”

    以往他们在投放区里看到售卖的这类黑暗料理,一般都不会轻易去购买来尝试。

    艾维尔就没买过,之前听队里的人说,可腥臭了,有股不知道去怎么形容的味道。他们很难想象,这世界上怎么会有这样的调味酱,而且还出品了这么多年,依旧占据调味酱里的一员。

    “噗。”

    莫遥脸上露出个忍俊不禁的笑容,“大概是环境原因吧。”

    加上废城的时间太久远了,现在的海鲜酱和以前的海鲜酱味道相差太大,一部分人无法接受也很好理解。

    那么就让他今天用着讨人厌的海鲜酱,做出美味的叉烧肉吧。

    开封后,莫遥用干净的勺子挖了四大勺海鲜酱放置到调味碗里,空中瞬间弥漫起一股不太美妙的鱼腥味。

    艾维尔和王小天下意识地屏住了呼吸,但看莫遥的样子,这海鲜酱的味道似乎对他没什么感觉。

    他甚至用干净的手指头沾了一点含入嘴里尝起来咸淡,接着就拿起盐,多加了两勺盐巴。

    除白砂糖、海鲜酱外,莫遥还准备了生抽、十香粉、大蒜粒等调料混合在一起,将抓腌过粗盐的厚五花和调料充分地揉搓均匀,五花肉先用粗盐入了味,接下来只需要放置个半小时就可以放到烤箱里烤制。

    至于这半个小时里,莫遥还准备其他吃的。

    南瓜切片蒸熟,加入红薯粉混合揉搓成面团形状,再用肥瘦相间的后腿肉剁成馅料。

    揉好的南瓜面团加入馅料后搓成圆球,再压成厚饼状。照着这形状,莫遥和艾维尔两人准备了将近六七十个。

    两人的速度从开始的不熟悉到后面飞快的进行着,半个小时正好完成。

    莫遥起身,把预热好的烤箱打开,将腌制好的厚五花挂在烤箱的挂钩上面,让它垂钓着烤制。

    他调整好温度时间,而另一边艾维尔也把油锅热起来了。

    艾维尔喊:“小莫,这温度够了吗?”

    莫遥走过去,用筷子立在锅里看上面冒着的密密麻麻的泡泡,点头道:“可以了。”

    接着,他们一个人放肉馅南瓜饼,一个人翻动防止粘锅。

    热气滚滚,南瓜的香味很快掩盖了海鲜酱的鱼腥味,不一会儿,整个厨房都被香味覆盖。

    不多时,外面就响起来脚步声。

    “这是什么?”刘飞嗅着鼻子,眼睛猛地发亮地盯向油锅里炸得金黄酥脆,膨胀成小圆球的南瓜饼,他咦了一声,纳闷地嘀咕,“这南瓜饼怎么有股肉香味啊?”

    艾维尔笑着道:“我们包的是肉馅的。”

    “哇!!!”

    “竟然是肉馅的吗?”

    刘飞不自觉地吞咽着口水,眼睛犯谗地直勾勾盯着那炸好捞出来的南瓜饼看。

    “咕噜噜。”不知道是谁的肚子,十分不争气地当着众人的面叫唤了起来。刘飞不好意思地挠挠头。

    不用说,大家都知道是他了。

    莫遥和艾维尔都笑了起来,不过艾维尔还是跑去给刘飞拿了碗筷,给刘飞夹了两个南瓜饼。

    “你先垫垫肚子呗,别到时候以为小莫把你给饿着了。”

    莫遥附和地点头:“我可不敢饿到刘飞,这家伙生气起来我还挺怕的。”说着,他配合地揉揉肩膀。

    刘飞憋红着脸:“……”

    但怎么都舍不得放下手中的碗筷。

    他不怕烫地斯哈着边咬开外面的南瓜皮,掺了红薯粉的南瓜咬起来外焦里糯,吃着香酥弹牙,再一咬,他被迸射出来的汤汁给烫到了舌尖。

    “啊,嘶——烫死挖了……”刘飞烫到说话都含糊不清,他垂下眼睛去看,这里面的肉馅在高温油炸后,水分都被包裹在里面,这么一咬破,便流淌出来香浓的肉汁。

    他边吐舌头边又小口地咬了一口,肥瘦的馅料吃起来老香了,里面不仅肉的口感超级棒,这油脂也特别香。

    加上莫遥调出来的味道,一点都不腻。很快,那半个巴掌大的肉馅南瓜饼就被刘飞给吃进肚子里。

    吃完,他咬上另外一个,这次他没再被烫到了,适宜的温度让他吃起来的速度加快不少。

    刘郁到达厨房时,看到的便是其余人都在忙碌中,就他家堂弟在旁边眯着眼享受着美食,那模样是相当的欠揍。

    刘郁神色一暗,身上的气场瞬间朝着他奔来。

    眯着眼的刘飞:“?”是谁的杀气?

    他睁开眼一看,看到自家哥哥脸色阴沉沉地看着他,那本来就很凶的脸部,看着更凶了。

    他牙齿一颤,差点把咬在嘴里的南瓜饼给掉下来。

    “刘哥?”

    “小莫。”刘郁收敛了下身上的气场,微微笑着走过来,他看都没看自家弟弟一眼,关心的问莫遥准备得如何了。

    莫遥看了眼时间,说道“差不多了。”

    说完,他们都是听到了“嘀”地一声,烤箱的烤制时间到了,莫遥快步地走过去把烤箱打开。

    里面温度很高,他戴着手套把钩子取下来。

    半米多长的厚五花,烤制过后就只剩下不到四十公分长度了,厚度也缩减了不少,烤盘里滴满了溢着香味的多余油脂。

    没有麦芽糖水,也没有蜜蜂水,莫遥便用白砂糖化开成浓稠的糖水后,趁着热度一层层地刷在厚五花上面。

    为了能更快地吃到叉烧肉,莫遥没有选择让它自然的等多余的糖水滴落干净,他重新把肉条放入到烤箱里,调了个温度,再烤制五分钟。

    直到大家都闻到了甜蜜的肉香味,莫遥把肉取出来,放到案板上,菜刀切成片。

    艾维尔把米饭盛出来,生菜涮一遍水后摆放到米饭上面,再铺一层厚厚的叉烧肉,淋上两勺剩下的调料熬煮的酱汁,这份叉烧肉盖饭就做好了。

    接着,莫遥一并把肉馅南瓜饼端上了食堂的餐桌上。

    其他人饥肠辘辘地看着端上来的美食,迫不及待地围上来。

    “这就是叉烧肉啊!”

    出声的是工程队队长,他一听莫遥要给其他人准备吃的,就厚着脸庞加进来。

    莫遥看着他,谦虚地说道:“因为调料不够,我调制的味道可能单薄了一些,味道应该不是特别的好。”

    队长震惊住:“这还不够好?”

    “我们闻着都谗疯了,这还不是最好的?那最好的会是什么啊!”

    “嗯,好的叉烧肉需要放瑶柱酱,腐乳酱等,用的麦芽糖酱收尾。”莫遥淡淡地说着,并不知道他说出来的话有多让在场的人震惊。

    林路沅听着那不熟悉的“瑶柱酱”和“腐乳酱”等,打开通讯机搜索了一番,很快就搜到了结果。

    这两味调料,都属于古老配方,很多年前便因为食材的问题失传了,至今都没有人复刻出来过。

    但莫遥却是知道的?他们都很好奇,莫遥是怎么知道的这叉烧肉的做法。

    这点上,莫遥早做好心里准备,他打开通讯机,把之前江一皙送给他的那本食谱调出来,里面就有一道传统美食——叉烧肉。

    这里面的做法,里面的调料里就有莫遥刚刚说的瑶柱酱和腐乳酱。

    “咕咚……”

    众人吞咽着口水,望着... -->>

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