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书趣网 www.shuqubook.com,漫画人生之1981无错无删减全文免费阅读!

sp;二十六这天一大早,刘玉兰和三女徐红霞便把早饭做好了,一家人吃完早饭便都开始忙起来。

    蒸馒头需要的人手多,和、揉、揣等各种手法把面和实,切成好多面筋儿,每块面筋儿和匀后再切成数个小块,这时候需要根据馒头要制作成的花样进行再次加工。

    白馒头很简单,就是揉成一个个球状后,放到撒上餔面的簰子上,便是普通的馒头。

    糖包、豆馅包、菜馅包、花卷,还有其他新奇样式的造型,程序上则是有些繁琐。

    和面、拌馅儿、包各种包子,连同烧火的,没有三四个人根本不行。

    刘玉兰、徐红霞母女俩和面,徐德海烧大灶,徐根厚又出去送肉了,人手有些紧。

    前两天徐德海把家里养的两头肥猪让人杀了,除了家里留了条后臀儿,四个猪蹄和几斤五花肉做肉馅,还留下了点儿猪大肠,其他的连送再私下卖的基本上也快没了。

    昨天徐根厚已经给大姨、二叔、三叔、大力、老支书、村长家各送了几

    斤,五个大表哥家平日里都很关照,也都送了点儿过去,肥肥的大猪肉送出去不少,心疼的刘玉兰都有些肉疼。

    这不,今天徐根厚又去到邻村上沟村给大姐家送肉去了。

    不知道咋的,就连隔着几十里地的大姑、二姑好像也都闻到了肉香味儿,竟然趁年前专程回了趟娘家探亲,临走时顺便带走了几斤肉。

    刘玉兰被气的絮絮叨叨了老半天,唠叨着往年年前都不来,今年肯定早就盯上这两头猪了,烦的得老爹徐德海满脸黑霜,却也不敢反抗,只得把心里的怒火发泄在大灶堂里。

    现在粮票、肉票等在村里基本上没什么用了,村里人私下里都自行解决了,村领导们压根都不想管这些私下的买卖交易,他们自己家人还经常偷偷换买那的,哪还管得了别人。

    今天蒸馒头,徐根宝倒是派上了用场,今年给村里做了那么多精美的雪雕,帮家里做上几种花样馒头也喜庆喜庆,必须得出把子力气了。

    徐根宝本以为今天没他的事情,便和二哥商量好去趟三叔徐大校长家再借上几本书。因为前两天听老娘说,在保金市里上大学的堂哥徐书恒放假回家了,带回来好多书,他们想着趁机过去打劫下,没成想倒是被老娘给打劫下来。

    他找了好多想读书、爱学习的脱身理由,老娘就是不放,最后还是被迫屈服在老娘的怒火烈焰之下,留下来帮忙蒸馒头。

    徐根泽只得拉着洛儿的小手,无辜的眼神看了看可怜的小弟一眼,便扬长而去了。

    于是,徐根宝跟着整整忙活了大半天,一锅锅各式各样的花式馒头便应运而生了。

    每个经过徐根宝手的花式馒头都精美的不得了,刘玉兰像看钱似的一个都舍不得吃,徐根宝倒是连吃了好几个糖三角,这才把一肚子的怨气排除体外。

    刘兰芝把蒸好的馒头纷纷放到簰子、圃萝里,在院子里晾凉后,便把馒头全部放进配房里两个空闲的大瓮里,在上面压上了块厚厚的圆石板,什么时候吃什么时候拿,好像在提防孩子们偷吃。

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