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盛情难却,云晴雪便和柳琴兰在他们羊汤馆吃饭,只是当羊汤上来后,云晴雪看着了一会,没动筷子。
“妹子快吃,刚出锅的热乎着呢。”宋兰以为云晴雪不好意思吃,还热情的催促。
云晴雪只能拿起筷子夹了一块羊肉,味道倒也挺好。
“宋姐姐,你们这的羊汤就是这么卖的?”古代的人似乎并不那么看重羊肉,所以羊肉的价格也便宜。
“嗯,好吃吧,大冷天的喝羊汤热乎。”
云晴雪看了看几人,然后开口道:“宋姐姐,我觉得羊汤里面可以加点别的,还有要是加点料酒姜片,还可以去腥,还可以加点调味品什么的……”
云晴雪在那说着,宋兰听得认真,眼中一开始迷茫最后闪过亮光,“云妹子,还是你厉害,怪不得婆婆老是念叨起,说柳姨有个好女儿。”
感慨后,宋兰激动的拉着云晴雪讨论起这个羊肉汤的做法,郑大柱也是高兴的听着,郑阿婆慈爱的笑着。
最后云晴雪去了厨房,亲自动手做了碗羊肉汤,锅中烧水,放入料酒生姜,倒入羊肉焯水去腥,把过水的羊肉再倒入锅里,放上姜片、花椒等调味品,烧开后转小火。
之后,云晴雪又教给宋兰怎么做火锅,她觉得光是羊肉汤,生意不会太火,但若是加上火锅的话,肯定会吸引很多人。
现代火锅店到处都有,可这个时代还真没人会这么吃火锅。
最后中午的时候,五个人吃火锅吃的热火朝天的,尤其宋兰和郑大柱内心激动,更是感激柳琴兰和云晴雪。
“柳姨,妹子,我真不知道如何感激你们,这火锅到了谁手里,都能大赚,可你们却这样免费教给我,我真不知道……”
柳琴兰握了握宋兰的手道:“别说这种见外的话,当年我从外地来,徐娘她对我怎样,郑大娘也知道,那日子很苦,若非郑大娘对我好,哪还有我的现在,做这些不算什么的。”
云晴雪也点头,“阿婆以前对我们那么好,我们做这点不算什么,你们好好过日子,娘以前还说,阿婆有个好儿媳妇,那么孝顺。”
说着,宋兰也笑了,郑阿婆倒是慈爱的道:“以前我们家日子好,大柱他爹也在,能帮衬就帮衬,做的也不多,你们还能念我们的好。”
云晴雪夹了些青菜放在郑阿婆碗里道:“阿婆,如今我们家条件好起来了,以后经常走动一些,若有什么难处也跟我们说。”
最后吃完饭,又说了一会话,在宋兰一家人依依不舍的目光下,云晴雪和柳琴兰离开了。
来到铺子里,云晴雪想着后天就是腊月二十八了,年底搞个促销也好。
将所有的促销方法都列在纸上,然后打出广告,年底清仓大甩卖,买的越多价格越低,折扣越合算。
广告一出,买的也多,铺子里的人也再次忙活起来了,这个时代的人都有一个习惯,钱都喜欢攒到年底,买东西,所以花起来也不如平日里那样省。
看着铺子里的狂潮,柳琴兰也跟着高兴,“晴雪,娘还从来不知道铺子这么热闹呢。”平日活动的时候,她很少来铺子,并不知道铺子的动力竟然这么受欢迎。
“娘,年底了,我想把沉货卖出去,明年开春再弄新货... -->>
盛情难却,云晴雪便和柳琴兰在他们羊汤馆吃饭,只是当羊汤上来后,云晴雪看着了一会,没动筷子。
“妹子快吃,刚出锅的热乎着呢。”宋兰以为云晴雪不好意思吃,还热情的催促。
云晴雪只能拿起筷子夹了一块羊肉,味道倒也挺好。
“宋姐姐,你们这的羊汤就是这么卖的?”古代的人似乎并不那么看重羊肉,所以羊肉的价格也便宜。
“嗯,好吃吧,大冷天的喝羊汤热乎。”
云晴雪看了看几人,然后开口道:“宋姐姐,我觉得羊汤里面可以加点别的,还有要是加点料酒姜片,还可以去腥,还可以加点调味品什么的……”
云晴雪在那说着,宋兰听得认真,眼中一开始迷茫最后闪过亮光,“云妹子,还是你厉害,怪不得婆婆老是念叨起,说柳姨有个好女儿。”
感慨后,宋兰激动的拉着云晴雪讨论起这个羊肉汤的做法,郑大柱也是高兴的听着,郑阿婆慈爱的笑着。
最后云晴雪去了厨房,亲自动手做了碗羊肉汤,锅中烧水,放入料酒生姜,倒入羊肉焯水去腥,把过水的羊肉再倒入锅里,放上姜片、花椒等调味品,烧开后转小火。
之后,云晴雪又教给宋兰怎么做火锅,她觉得光是羊肉汤,生意不会太火,但若是加上火锅的话,肯定会吸引很多人。
现代火锅店到处都有,可这个时代还真没人会这么吃火锅。
最后中午的时候,五个人吃火锅吃的热火朝天的,尤其宋兰和郑大柱内心激动,更是感激柳琴兰和云晴雪。
“柳姨,妹子,我真不知道如何感激你们,这火锅到了谁手里,都能大赚,可你们却这样免费教给我,我真不知道……”
柳琴兰握了握宋兰的手道:“别说这种见外的话,当年我从外地来,徐娘她对我怎样,郑大娘也知道,那日子很苦,若非郑大娘对我好,哪还有我的现在,做这些不算什么的。”
云晴雪也点头,“阿婆以前对我们那么好,我们做这点不算什么,你们好好过日子,娘以前还说,阿婆有个好儿媳妇,那么孝顺。”
说着,宋兰也笑了,郑阿婆倒是慈爱的道:“以前我们家日子好,大柱他爹也在,能帮衬就帮衬,做的也不多,你们还能念我们的好。”
云晴雪夹了些青菜放在郑阿婆碗里道:“阿婆,如今我们家条件好起来了,以后经常走动一些,若有什么难处也跟我们说。”
最后吃完饭,又说了一会话,在宋兰一家人依依不舍的目光下,云晴雪和柳琴兰离开了。
来到铺子里,云晴雪想着后天就是腊月二十八了,年底搞个促销也好。
将所有的促销方法都列在纸上,然后打出广告,年底清仓大甩卖,买的越多价格越低,折扣越合算。
广告一出,买的也多,铺子里的人也再次忙活起来了,这个时代的人都有一个习惯,钱都喜欢攒到年底,买东西,所以花起来也不如平日里那样省。
看着铺子里的狂潮,柳琴兰也跟着高兴,“晴雪,娘还从来不知道铺子这么热闹呢。”平日活动的时候,她很少来铺子,并不知道铺子的动力竟然这么受欢迎。
“娘,年底了,我想把沉货卖出去,明年开春再弄新货... -->>
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