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bsp; “不好了，有人吃河豚了！”
“不好了，有人吃河豚了！”
……
村子里立刻就炸锅了，村里人正在围在一起闲聊，听到老马哭天抢地的大吼大叫，一只鞋都掉了也顾不上捡。
“老马！你这是咋了？急吼吼的？”
“对啊马叔，你说吃河豚，咋回事啊？”
……
“哎呀，不好了，河边有人吃河豚了！你们……你们赶紧去啊！”
听到老马喘着粗气说完，村民们也慌了，立刻全部惊叫着朝河边跑，三婶子一边跑还一边问。
“他马叔，谁家孩子吃河豚了，不是我家虎子吧！哎呀，这孩子，真急死人了！”
老马此刻哪还顾得上解释，他刚跑回来，又跟着乡亲们往回跑！
等到了河边，白凤已经切好了配料，正在处理河豚了。
看到这人不认识，村民们便纷纷看起热闹来，气的老马破口大骂。
“你们……你们还看……看什么，赶紧拦住她啊，真要吃死人了可怎么办！”
一个小伙子冷嘲热讽的开口。
“马叔，人家这是录节目呢，都是假的，做好后肯定不会吃的！”
“屁话，那要真吃了呢！”
“嗨，吃就吃呗，她自己找死不能怪咱们，马叔，你消停点，别再打扰人家拍节目了，小心让人给告了！”
另一个小伙点点头，笑着开玩笑道。
“就是，马叔，你别怕，我们都能给你证明，这河豚和你没关系！就算吃死了，也是她自找的！”
……
这时白凤一边处理河豚一边讲解道。
“宰杀河豚时，因为河豚的毒素主要集中在眼睛、内脏和鱼皮上，所以宰杀的时候，可以沿着河豚的脊骨位置剖开整条鱼。
然后把鱼皮撕下来，砍掉鱼头，挖去鱼的内脏，挖内脏的时候直接在水龙头下冲水，一边冲洗一边清理，把鱼血要彻底冲洗干净。
在宰杀的过程中，千万千万注意！一定不要把鱼皮跟内脏抓破，否则会有毒素渗入鱼肉中，这样的话整条河豚鱼都不能要了。另外我要在此提醒各位，没有专业知识，千万不要盲目的制作河豚！河豚有剧毒，吃货需谨慎，0.5mg的河豚毒素就能毒死一个成年人！”
白凤一番讲解后，这些村民全都瞪大了眼睛，有些年轻人不懂，小声的问老马。
“马叔，她说的对不对啊？”
“是啊马叔，河豚真的只是皮和眼睛、内脏有毒吗？我怎么记着谁告诉我说河豚全身都是毒啊？”
老马干咳了一声，略显尴尬……
“呃……”
白凤熟练的破开鱼腹清理起来，又接着说。
“河豚的制作，最重要的就是清除它的毒素，除了剔除有毒的部位之外呢，我们还可以采用高温熬煮或者冰水浸泡等方式继续去除毒素。
我们需要的配料呢，也非常简单，半斤重鲜活河豚两尾，玉兰片十片，香菜段，葱姜蒜片少许，黑木耳十片，蛋青一个，盐，味精，胡椒粉，香油少许即可！”
把宰杀洗净好的河豚鱼用刀切片，类似片三文鱼一样。
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bsp; “不好了，有人吃河豚了！”
“不好了，有人吃河豚了！”
……
村子里立刻就炸锅了，村里人正在围在一起闲聊，听到老马哭天抢地的大吼大叫，一只鞋都掉了也顾不上捡。
“老马！你这是咋了？急吼吼的？”
“对啊马叔，你说吃河豚，咋回事啊？”
……
“哎呀，不好了，河边有人吃河豚了！你们……你们赶紧去啊！”
听到老马喘着粗气说完，村民们也慌了，立刻全部惊叫着朝河边跑，三婶子一边跑还一边问。
“他马叔，谁家孩子吃河豚了，不是我家虎子吧！哎呀，这孩子，真急死人了！”
老马此刻哪还顾得上解释，他刚跑回来，又跟着乡亲们往回跑！
等到了河边，白凤已经切好了配料，正在处理河豚了。
看到这人不认识，村民们便纷纷看起热闹来，气的老马破口大骂。
“你们……你们还看……看什么，赶紧拦住她啊，真要吃死人了可怎么办！”
一个小伙子冷嘲热讽的开口。
“马叔，人家这是录节目呢，都是假的，做好后肯定不会吃的！”
“屁话，那要真吃了呢！”
“嗨，吃就吃呗，她自己找死不能怪咱们，马叔，你消停点，别再打扰人家拍节目了，小心让人给告了！”
另一个小伙点点头，笑着开玩笑道。
“就是，马叔，你别怕，我们都能给你证明，这河豚和你没关系！就算吃死了，也是她自找的！”
……
这时白凤一边处理河豚一边讲解道。
“宰杀河豚时，因为河豚的毒素主要集中在眼睛、内脏和鱼皮上，所以宰杀的时候，可以沿着河豚的脊骨位置剖开整条鱼。
然后把鱼皮撕下来，砍掉鱼头，挖去鱼的内脏，挖内脏的时候直接在水龙头下冲水，一边冲洗一边清理，把鱼血要彻底冲洗干净。
在宰杀的过程中，千万千万注意！一定不要把鱼皮跟内脏抓破，否则会有毒素渗入鱼肉中，这样的话整条河豚鱼都不能要了。另外我要在此提醒各位，没有专业知识，千万不要盲目的制作河豚！河豚有剧毒，吃货需谨慎，0.5mg的河豚毒素就能毒死一个成年人！”
白凤一番讲解后，这些村民全都瞪大了眼睛，有些年轻人不懂，小声的问老马。
“马叔，她说的对不对啊？”
“是啊马叔，河豚真的只是皮和眼睛、内脏有毒吗？我怎么记着谁告诉我说河豚全身都是毒啊？”
老马干咳了一声，略显尴尬……
“呃……”
白凤熟练的破开鱼腹清理起来，又接着说。
“河豚的制作，最重要的就是清除它的毒素，除了剔除有毒的部位之外呢，我们还可以采用高温熬煮或者冰水浸泡等方式继续去除毒素。
我们需要的配料呢，也非常简单，半斤重鲜活河豚两尾，玉兰片十片，香菜段，葱姜蒜片少许，黑木耳十片，蛋青一个，盐，味精，胡椒粉，香油少许即可！”
把宰杀洗净好的河豚鱼用刀切片，类似片三文鱼一样。
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